
鄰近學區附近的一家日式拉麵,他與一般市面上的拉麵不同的是,他採用鴨湯為湯底及搭配叉燒鴨胸肉。另外還有叉燒飯、乾拌麵等餐點。




喜歡喝湯的朋友千萬不要錯過這碗,他的清醬油湯頭喝到最後並不會令人感到死鹹,反而有種想繼續喝下去的衝動,再搭配那叉燒鴨胸肉以及半熟溏心蛋,令人回味無窮。

喜歡濃郁口感湯頭的朋友一定要點這碗,湯底經過發泡處理,讓湯頭更加綿密,一口下去會有一股奶香瞬間充滿嘴裡,而旁邊的柳丁片和上面那一小球紫色洋蔥泥加入湯裡,則是能讓湯變得較為清爽。

他的辣是屬於嗆辣型的那種,第一口下去辣出現後緊接著會有一股嗆的感覺衝出來。湯的部分可以看出來油脂比上面兩種多了一些,但喝起來卻不會令人感到油膩,且湯的辛辣則會讓你一口接著一口喝下去。辣度可自行選擇,愛吃辣的朋友建議點中辣以上

CP值很高,且愛吃肉的朋友一定會喜歡這碗。他裡面有6片跟手掌差不多大小的叉燒,幾乎就快佔據了半個碗,而厚度也不遑多讓。想要體驗大口吃肉的爽感,千萬別錯過。另外這碗每天數量是有限的哦!晚點去可就點不到了!( ps他的肉是豬叉燒,雖然厚但是吃起來卻不會令人感到柴,而是軟嫩的。)